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都快忘了還有這個0檬蛋糕，某天心血來潮突然想吃很像海棉蛋糕的甜點。
上網跟看書SEARCH了一下，於是簡化了方法然後用家裡還有的材料沒想到還真的做出來了。
材料：
無鹽奶油100G
砂糖100G
蛋2顆
泡打粉些許
0檬1顆
鮮奶2大匙
以下步驟
1。0檬洗乾淨後去皮備用。
2 。2顆蛋打勻到顏色變淡且有細緻泡泡狀態。
3。將奶油跟砂糖跟蛋液完全混合並攪拌均勻，混合到滑順攪拌器會留下紋路的狀態。
4。篩入麵粉跟泡打粉。
5。最後加入0檬皮跟鮮奶就好嘍：）
6。送入烤箱180度35分鐘。
將將！就好拉，出爐後再表皮刷上0檬汁就OK了。
熱騰騰的還味道還不錯喔，連CHIP都說贊。（雖然他本來就不挑XD），但個人覺得0檬皮會增加口感，但SOPHIA咬不動，小人吃就不適合加0檬皮了。
整個過程大概半小時就送入烤箱，還算容易簡單
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SOPHIA 長大 (3)
